Årets fattigaste dag

Idag vänder vi på slantar och pantar burkar. Äter linsgryta och försöker sälja grejer. Eller inte. Det finns mat i kyl/frys. Och soppa i bilen. Arvid antydde på att jag inte har NÅNTING bara för att jag råkar sakna både elvisp och stavmixer. Jag tog hans hand, såg honom djupt i ögonen och svarade att "jag har ju dig och Ture, jag har ALLT jag behöver". 

Appropå det så gjorde jag egen bearnaise ikväll och förutom att det var plättlätt (jag trodde det var omöjligt och skitsvårt) så gick det superbra med mixern på min nya matberedare. Fast de hänvisade till en stavmixer i receptet. Om en matberedare och KitchenAid löser mycket så kanske en elvisp är överkurs? Ju mindre grejer i köket desto bättre. Men tiden får utvisa huruvida en elvisp är ett måste eller inte. 

Jag testar också ett buljongkok. Det har stått i tre timmar nu och ska koka i en timme till. Om det blir bra har jag en ny hobby. Det blir ju både en ordentlig laddning kött till diverse maträtter och buljong att dricka. Det är gott med en kopp varm dryck. När det inte ska drickas något kaffe så är buljong faktiskt inte helt fel. 

Slut på fredagsrapport från soffan.

Allmänt | |
Upp